Penulis:

Sri Tjahajawati

Ishlahil Akmalia

Leni Paramita Nurmalini

Sinposis:

               Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan. Tubuh manusia menggunakan makanan untuk membentuk energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan dan untuk berlangsungnya fungsi normal setiap organ perlu keseimbangan antara asupan nutrisi dengan kebutuhan nutrisi. Nutrisi adalah salah satu komponen penting yang menunjang kelangsungan proses tumbuh kembang. Selama masa tumbuh kembang, anak sangat membutuhkan nutrisi atau zat gizi seperti protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin, dan air.